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藥財有道|云南天冬種植生產(chǎn)現狀調查報告

2024-06-24 10:36 作者: 趙輝 18691瀏覽 2評論 1 0 舉報

【天地網(wǎng)訊】

正文頂圖

 

       云南是中國天門(mén)冬屬植物最多的省份,習慣上,多數天門(mén)冬屬植物的塊根都當做中藥材天冬使用,例如大理天門(mén)冬、密齒天門(mén)冬、滇南天門(mén)冬、西南天門(mén)冬等等,自從天門(mén)冬野生馴化并實(shí)現人工種植后,上述的多種天門(mén)冬的塊根就很少被當做天冬藥材使用。

 

圖片1

 

       天門(mén)冬以塊根入藥,中藥材名習稱(chēng)為天冬,云南雖然天門(mén)冬屬植物資源豐富,但天冬的野生資源分布地域較狹窄,據多次中藥材資源普查,歷版《中華人民共和國藥典》收錄的天冬原植物僅在云南省楚雄州部分縣市和麗江市永勝縣、華坪縣等地區有分布。

 

       近年來(lái),關(guān)于云南天冬和廣西天冬誰(shuí)才是藥典收載的正品,不僅在學(xué)術(shù)界引起爭議,更是藥材界關(guān)注度較高的話(huà)題,本文對此不予發(fā)表看法,只對當前因為天冬價(jià)格波動(dòng)引起廣大經(jīng)營(yíng)者熱議的種植生產(chǎn)端的現狀進(jìn)行實(shí)事求是的報道,目的簡(jiǎn)單明了,就是為天冬種植經(jīng)營(yíng)戶(hù)提供決策依據。

 

一、云南天冬種植生產(chǎn)歷史


       云南天冬的人工種植肇始于2014年,規?;茝V種植發(fā)端于2016年。2016年,數百公斤天冬種子從永勝縣仁里鎮一種植戶(hù)基地上外流到楚雄市、大姚縣、昆明市等地,當年育出來(lái)的種苗就在楚雄州、大理州、昆明市、紅河州多個(gè)縣市區得到栽種,根據楚雄州和康中藥材產(chǎn)新協(xié)會(huì )信息中心統計的數據,筆者編輯成如下表格:

 

云南省天冬歷年種植面積統計表

表2


       從統計表中可以清晰地看出:

 

1、2017年至2020年這四年是云南省天冬種植面積最大的時(shí)期,其中2018年和2019年的種植面積都在10000畝以上,2019年達到頂峰,隨后轉入逐年遞減的態(tài)勢。

2、2022年和2023年的種植面積已經(jīng)跌至2016年的水平,意味著(zhù)云南天冬種植生產(chǎn)陷入低谷期。

3、從主要種植區的變化看,2018年至2020年,云南天冬一度擴張到云南省13個(gè)州市,到2023年,僅剩下麗江、楚雄、大理三個(gè)主要種植區,其它州市剩下的在地面積不到1800畝。

 

圖片2

(賓川縣賓居鎮標準化種植基地)


二、云南天冬2024年上半年種植情況


       2023年10月之后,云南天冬一直處于持續性上漲態(tài)勢,鮮貨普遍收購價(jià)達到6元,最高的7元,最低的5元,這個(gè)價(jià)格相較2022年末提高了1元,以習慣性思維,產(chǎn)品價(jià)格上漲一般都會(huì )帶動(dòng)種植端的積極性,但是,從調查結果來(lái)看,天冬價(jià)格的上漲對種植的拉動(dòng)作用并不明顯,截止6月20日,云南各地新增種植面積僅有1630余畝,預計全年新增面積不會(huì )超過(guò)3000畝,由此可計算出到2024年底,隨著(zhù)2021年種植的天冬被采收后,云南省內實(shí)際在地生長(cháng)的天冬面積的存量也就只能維持在9000畝左右,處于2017年以來(lái)的最低點(diǎn)。

圖片3

(永仁縣維的鄉經(jīng)濟林下套種的天冬)


       2015年末至2018年末,是云南天冬種植業(yè)蓬勃興起的階段,那時(shí),種子價(jià)格最高達到1300元,半年時(shí)間繁育出來(lái)的一株苗普遍賣(mài)到2元至2.5元,投資收益可以達到1000%至1500%,2021年后,種苗價(jià)格落到0.35元至0.4元,種子也狂跌至100元左右,最低時(shí)一度才50元。據調查,截止2023年末,全省繁育時(shí)間在半年以上的種苗多達3000萬(wàn)株以上,足夠移栽2萬(wàn)畝土地,但2024年1月至6月20日,實(shí)際栽種的面積僅有1630畝,消耗種苗不過(guò)300萬(wàn)株左右,從中可見(jiàn)云南天冬的種植生產(chǎn)情況非常令人擔憂(yōu)。

圖片4

(永勝縣仁里鎮種植了一年的天冬)


三、云南天冬種植面積減少的主要原因


1、產(chǎn)量較低。云南天冬從外觀(guān)來(lái)看,個(gè)長(cháng)肉厚,比廣西天冬要大許多,但產(chǎn)量較低,許多育苗的人員吹噓說(shuō)云南天冬生長(cháng)三年的單株重量可以達到10多公斤甚至20公斤,絕大部分種植戶(hù)走上天冬種植道路都與這種“一葉障目”的宣傳有關(guān),這僅是特殊的個(gè)例,并不是普遍現象,筆者2015年至2018年種植過(guò)天冬,以我的體會(huì ),在土壤肥沃深厚、光照和濕度適宜的地方,如果農藝措施積極到位,可以實(shí)現平均畝產(chǎn)鮮貨在3000公斤左右,折干成干品約500公斤,但實(shí)際種植結果差強人意,多數只有一噸多的鮮貨,畝收入約5000至7000元,年化收入2000元左右,這和種植玉米的收入差不多,因此,廣大種植戶(hù)失去種植信心就在所難免。

 

圖片5

(楚雄市東瓜鎮天冬種植基地一角)


2、天冬對種植環(huán)境要求較高,云南天冬適宜在海拔1200至1800之間的地區栽種,并要求土壤疏松肥沃、耕作層深厚,且要排水良好、年降雨在700至1200毫米,這些要求就大大限制了天冬的發(fā)展,同時(shí)病害也相對較多,特別是因為稻瘟病菌引起的藍葉病,種植戶(hù)往往不了解這種病害的發(fā)病機理,病急亂投醫情況下,天冬植株枯萎死亡現象十分普遍。天冬看似種植簡(jiǎn)單,然而田間管理實(shí)在令人操心。

 

圖片6

(種植群眾售賣(mài)天冬鮮貨給中間商)


3、利益分配的不合理性嚴重抑制了種植戶(hù)的種植積極性。許多市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)常問(wèn)筆者一個(gè)問(wèn)題,天冬現在60至70元的價(jià)格,老百姓應該收入不錯,為什么還不愿意種?他們只看到了藥材的銷(xiāo)售價(jià),沒(méi)有看到產(chǎn)地加工商給種植群眾的鮮貨收購價(jià),因為不同地塊種植生產(chǎn)出來(lái)的天冬鮮品的含水率都不盡相同,因此給種植戶(hù)的價(jià)格就各不一樣。在眾多藥材中,天冬的加工成本屬于比較高的行列,按照6元一公斤鮮貨計算,加上2元/公斤的剝皮費、蒸煮的柴火費和水電費以及烘曬的人工費、包裝等等費用,一公斤天冬干品的成本要在52至55元,如果不在采購前認真細致地做折干率實(shí)驗,買(mǎi)到了含水率較高的鮮貨,成本就有可能弄到70元左右,不用賣(mài)就注定了虧本。

 

       單純從種植、加工、經(jīng)營(yíng)三個(gè)環(huán)節看,似乎每個(gè)環(huán)節都不容易,苦的都是辛苦錢(qián)和血汗錢(qián),我們把天冬整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步拉伸,就能看出下游的需求企業(yè)在牢牢控制著(zhù)價(jià)格形成的機制,他們最終獲得的利益是上中游各個(gè)環(huán)節的數倍,這樣不合理的利益分配嚴重抑制了上游的種植戶(hù)的積極性,種植面積逐年萎縮也就在情理之中。

 

圖片7

(天冬育苗基地一角)


       冰凍三尺非一日之寒。云南天冬曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)限,是多少種植戶(hù)夢(mèng)中的發(fā)財藥,經(jīng)過(guò)一年又一年的生產(chǎn)結果驗證,云南天冬產(chǎn)量偏低且價(jià)格持續多年在低價(jià)位徘徊,種植戶(hù)左看右看,一個(gè)個(gè)從土里辛苦刨出來(lái)的天冬塊根與夢(mèng)想中的金豆豆相去甚遠,一串嘆息后只能無(wú)奈地選擇其他種植品種,這成就了目前云南天冬種植環(huán)節人氣低迷、萎靡不振的現狀。世間萬(wàn)物,變化無(wú)常,當天冬價(jià)格迎來(lái)大爆發(fā)那一天,說(shuō)不定云南天冬種植生產(chǎn)又能重煥勃勃生機!


(本文上述信息由趙輝供稿,僅代表作者個(gè)人觀(guān)點(diǎn),不代表中藥材天地網(wǎng)觀(guān)點(diǎn),圖文數據信息僅供參考,藥市有風(fēng)險,交易需謹慎!本文版權授予中藥材天地網(wǎng),未經(jīng)官方允許不得擅自轉載。感謝永勝縣仁里鎮周樹(shù)松、期納鎮譚汝輝、永仁縣維的鄉熊文貴、永興鄉張喜坤提供照片支持?。?/p>

 

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